Der menschliche Körper ist sehr leistungsfähig. Jeder kennt diese Art von Menschen, die einfach immer voller Energie sind und sich kaum motivieren müssen, um etwas anzugehen. Woher bekommen diese Leute ihre Energie? Haben sie lediglich einen guten Stoffwechsel und wie ist es möglich über einen langen Zeitraum vor Tatendrang zu strotzen?
Um diese Fragen zu beantworten, wird in diesem Artikel, eine grundlegende Übersicht zur Funktionsweise unseres Körpers gegeben. Als Basis dient die Beantwortung der Frage: Wie produziert der Körper Energie? Diese ist wichtig, um zu verstehen, woraus der menschliche Körper seine Kraft zieht und wie man die eigene Leistungsfähigkeit effektiv beeinflussen kann.
Voraussetzungen – Wie produziert der Körper Energie?
Um Energie umwandeln zu können sind bestimmte Voraussetzungen notwendig. Ohne die Aufnahme bestimmter Nährstoffe ist es nicht möglich über die Verdauung Nährstoffe zu zerlegen und daraus Energie zu gewinnen. Die Nährstoffe, aus denen der Mensch Energie ziehen kann, sind Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße. Die Kohlenhydrate werden vom Körper in einzelne Zuckermoleküle zerlegt (Glukose, Fruktose, Galaktose). Aus den Eiweißen gewinnt der Körper Aminosäuren und durch das in der Nahrung enthaltene Fett können Fettsäuren bzw. Auch Glyzerin gebildet werden.
- Über den Dünndarm gelangen die gespaltenen Nährstoffe dann ins Blut.
- In der Leber werden Fructose und Galaktose in Glukose umgewandelt.
- Findet die Glukose keine sofortige Verwendung, wird sie in den Muskelzellen gespeichert oder bei einer zu großen Anzahl von Glukosemolekülen in Körperfett umgewandelt.
- Fette werden, im Fall, dass sie nicht verbraucht werden, unter der Haut eingelagert.
- Selbes gilt für überschüssiges Eiweiß, welches zu Körperfett umgewandelt werden kann.
Der Körper produziert also Energie aus der vom Mensch aufgenommenen Nahrung. Diese Energie lässt sich messen und ist den meisten wahrscheinlich beim Einkaufen schonmal begegnet. Die Angaben kcal beziehungsweise KJ stehen für Kilokalorien oder Kilojoule. Diese Angaben sind in der Regel auf der Nährstofftabelle von Lebensmitteln zu finden. 1 kcal entspricht 4,184 kJ.
Die Funktionsweise des Energiestoffwechsels: Energieumwandlung im Körper
Der nächste Schritt, um zu verstehen, wie der Körper Energie produziert, besteht in der Betrachtung des Energiestoffwechsels. Hier kommt der bekannte Energieträger ATP zur Geltung. ATP steht für Adenosintriphosphat und ist in jeder Körperzelle zu finden. Jedoch verbraucht sich ATP sehr schnell und muss resynthetisiert werden. Diese Wiederherstellung erfolgt durch Kohlenhydrate und Fette.
Wie produziert der Körper also mithilfe von ATP Energie? Bei normalen Belastungen spricht man vom aeroben Stoffwechsel. Hier wird die Verbrennung von Fettsäuren und Glukose mit Sauerstoff zur Bildung von ATP verwendet. Unter normalen Belastungen verstehen wir z. B. Sitzen, Gehen, Stehen und leichte Aktivitäten. Je mehr der Körper in die Belastung kommt, desto mehr wird die Energiebereitstellung durch Kohlenhydrate und Fettspeicher angepasst.
Bei sportlicher Aktivität oder hohen Intensitäten, die den Körper kurzweilig belasten, wird zusätzlich Energie ohne Sauerstoff gewonnen. Hier spricht man vom anaeroben Stoffwechsel. Dieser tritt nur ein, wenn mehr Energie benötigt wird, als die Verbrennung mit Sauerstoff bereitstellen konnte. Eine Besonderheit ist, dass der anaerobe Stoffwechsel nur circa 3 Minuten anhält. Unter hoher Belastung ermüden dadurch die Muskeln sehr schnell. Um Beispiele aufzuzeigen, können Sprints oder das Heben schwerer Gegenstände genannt werden.
Wofür braucht der Körper Energie?
Wie oben detailliert beschreiben wurde, ist Energie bei vielen Aktivitäten notwendig. Fakt ist, ohne Energie geht nichts. Der Körper produziert Energie über den Stoffwechsel, um alle Funktionen ausführen zu können, die den menschlichen Körper zu dem machen, was er ist. Neben offensichtlichen Energieverbrauchern, wie Sport und ähnliche Aktivitäten, ist die Energie für wesentliche Funktionen, wie
- Atmung,
- Herzschlag,
- Verdauung
- oder die Gehirntätigkeit essenziell.
Auch das Aufrechterhalten der Körpertemperatur würde ohne die Energieumwandlung im Körper nicht funktionieren.
Eine gute Energieversorgung kann folglich durch die Wahl der richtigen Lebensmittel gewährleistet werden. In den Lebensmitteln sind Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße enthalten, aber auch Vitamine und andere Nährstoffe, die den Körper bei der Produktion von Energie unterstützen. Vor allem unser Gehirn profitiert von diesen zusätzlichen Nährstoffen. Vitamine für Konzentration und Gedächtnis können demnach über die Nahrung aufgenommen werden. Wer etwas nachhelfen möchte, um schneller Verbesserungen zu erlangen, kann auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen.