Eine gesunde Ernährung kann viele Vorteile für Körper und Geist haben. Werden Lebensmittel sorgfältig ausgewählt, so ist es möglich Energie aus unserer Nahrung zu ziehen, die uns im Alltag zugutekommt. Mit gesunden Wachmachern, kann z. B. der Kampf gegen Müdigkeit gewonnen und die allseits bekannte Schlappheit nach der Mittagspause bekämpft werden.
Den Fokus möchten wir auf Lebensmittel gegen Müdigkeit lenken. Wir klären auf, welche Bestandteile unserer täglichen Nahrung einen positiven Effekt auf das Wachbleiben bzw. unsere langfristige Konzentrationsfähigkeit haben. Mehr zum Thema Konzentration liefert die Beantwortung der Frage: Was macht wach und konzentriert?
13 Lebensmittel gegen Müdigkeit
In dieser Liste schauen wir uns 13 Lebensmittel gegen Müdigkeit an. Greift man auf diese Speisen zurück, tut man etwas Gutes für die eigene Ernährung sowie für den gesamten Energiehaushalt im Körper.
- Avocado: Das Lorbeergewächs gilt als Superfood, es ist reich an guten Fetten, Eiweiß und Nährstoffen. Werden Avocados in die tägliche Ernährung aufgenommen, liefern diese langfristig Energie und sorgen dafür, dass Müdigkeit über den Tag nur schwer Einzug nehmen kann.
- Samen und Nüsse: Samen bzw. Nüsse liefern aufgrund ihrer gesunden Eigenschaften einen Energieschub, der lange anhält. Diese Lebensmittel gegen Müdigkeit lassen sich sehr gut im Frühstück einbinden. In Kombination mit Joghurt und Obst lässt sich auf diese Art und Weise ein herrliches Frühstück zaubern.
- Kürbiskerne: Im Kern eines Kürbisses stecken sehr viele wertvolle Inhaltsstoffe für unseren Körper. Vitamine, Omega-3 Fettsäuren, Proteine und Mineralien unterstützen unser Immunsystem sowie die Leistungsfähigkeit.
- Bananen: sehr häufig wird von Ernährungswissenschaftler empfohlen, Bananen in die tägliche Ernährung einzubinden. Im Fitnessbereich werden Bananen häufig verzerrt, um Kalium und Kohlenhydrate aufzunehmen. Kohlenhydrate sind Energielieferanten und beleben unseren Körper. Bananen sollten deshalb in der Ernährung gegen Müdigkeit nicht fehlen.
- Schokolade: Ja, auch Schokolade kann einen positiven Effekt gegen Müdigkeit erzeugen. Jedoch sollten hier dunkle Sorten der Süßigkeit zum Einsatz kommen. Das enthaltene Theobromin ist dafür verantwortlich, dass Energie über einen langen Zeitraum freigesetzt wird.
- Äpfel: Durch einen Apfel am Morgen gewinnt man sofort Energie. Die in Äpfel enthaltene Fructose, welche auch in anderen Obstsorten zu finden ist, führt dem Körper schnell und effektiv Energie zu. Wer morgens öfter zu einem Apfel anstatt zur Tasse Kaffee greift, wird zwar nicht auf einen Schlag wach, doch profitiert durch langfristige Energiezufuhr.
- Shirataki-Nudeln: im Netz werden die Shirataki-Nudeln als Lebensmittel gegen Müdigkeit vorgestellt. Es handelt sich um eine Nudelvariante mit wenig Kohlenhydraten, denn sie bestehen aus 97 % aus Wasser. Aufgrund des Wasseranteils ist es möglich, nicht in ein Mittagstief zu verfallen, sondern erholt und frisch aus der Mittagspause herauszukommen.
- Eier: Eier können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Egal, auf welche Art die Entscheidung fällt, sie liefern Proteine und B Vitamine. Diese unterstützen im Kampf gegen Schlaffheit über den Tag.
- Grünkohl: Experten für Ernährung sind sich einig, dass Grünkohl eine der besten Gemüsesorten für unseren Körper ist. Neben Vitaminen und Mineralstoffen liefert der Kohl einen weiteren wichtigen Nährstoff – Eisen. Fehlt unserem Körper Eisen, fühlt er sich müde und schlaff. Mit Grünkohl im Ernährungsplan kann man diesen negativen Effekt umgehen und den ganzen Tag konzentriert bleiben.
- Matcha: Ebenfalls aus der Kategorie Superfood stammt das Pulver Matcha. Aus Teeblättern hergestellt enthält es Mineralstoffe, Aminosäuren und Antioxidantien. Ein pflanzlicher Bestandteil ist Koffein, dieses sorgt für den wachmachenden Effekt. Somit ist dieses Lebensmittel gegen Müdigkeit eine der besten Chancen, um die Konzentration und die allgemeine Aufmerksamkeit zu erhöhen.
- Roher Kakao: Zur Ausschüttung von Endorphinen kommt es, wenn wir rohen Kakao zu uns nehmen. Endorphine stimulieren unser Gehirn und sorgen für gesteigerte Konzentration bzw. für ein hohes Energieniveau im Körper. Auch hier ist das aus der dunklen Schokolade bekannte Theobromin enthalten. Da es rohen Kakao auch in kleinen Kakaostückchen zu kaufen gibt, eignen sich diese hervorragend als Energie-Snack.
- Wassermelone: Wie zuvor ist auch hier der Wasseranteil entscheiden für den positiven Effekt gegen Müdigkeit. Der Verzehr von Wassermelone ist nicht nur erfrischend, sondern macht auch wach, da die Frucht aus 96 % Wasser besteht.
- Goji Beeren: Die in den Goji Beeren enthalten Nährstoffe helfen uns Nahrung in Energie umzuwandeln. Wird dieses Lebensmittel gegen Müdigkeit in die Ernährung aufgenommen, steigert sich unsere Nährstoffversorgung der Gehirnzellen, wodurch unter anderem auch unsere Gedächtnisleistung verbessert wird.
Mit diesen 13 Lebensmittel gegen Müdigkeit sollte es problemlos möglich sein, in Zukunft wach und konzentriert zu bleiben. Bindet man die Wachmacher in die eigene Routine ein, sodass die Ernährung durch die oben aufgeführten Lebensmittel ergänzt wird, sollte man langfristig positive Effekte verspüren und nicht mehr so schnell müde werden.
Lebensmittel, die müde machen
Die nicht so schöne Erkenntnis, dass die Lebensmittel, welche in der Regel sehr schmackhaft und lecker sind, müde machen, erschwert unsere Bemühungen die Ernährung auf Lebensmittel gegen Müdigkeit umzustellen. Nichtsdestotrotz möchten wir hier eine kleine Aufzählung bereitstellen, mit Lebensmitteln die müde machen und einen negativen Effekt im Körper auslösen können.
Für das bekannte Trägheitsgefühl sorgen bestimmte Lebensmittel, die leere und einfache Kohlenhydrate enthalten. Dazu zählen Weißmehlprodukte, Süßigkeiten oder Kuchen. Vermeidet man diese Lebensmittel, wird man nicht so schnell müde. Auch verarbeitetes Fleisch, welches oft nachbehandelt wird, ist schwer verdaulich für den Magen. Für die Verdauung muss der Körper Energie aufwenden, die dann vermutlich dort fehlt, wo wir sie am meisten brauchen – Im Gehirn. Ein weiteres Lebensmittel, welches müde macht, ist Alkohol. Die Dehydrierung, welche durch Alkoholkonsum zustande kommt, schadet dem Körper und auch unserem Energieniveau.
Fettige und frittierte Mahlzeiten, wie z. B. Pommes Frites machen extrem müde, da für die Verdauung von Fett sehr viel Blut in den Magen gepumpt werden muss. Dies führt zu einem gestörten Energiehaushalt, der Müdigkeit verursacht. Des Weiteren haben fettarme Joghurts einen unerwarteten negativen Effekt. Auch, wenn Joghurt beim Frühstück als Lebensmittel gegen Müdigkeit zählt, ist der Snack für zwischendurch keine gute Idee. Denn durch den Verzehr von fettfreiem Joghurt steigt der Blutzuckerspiegel in die Höhe, fällt aber genauso rasch wieder ab. Der Effekt kann umgangen werden, wenn Nüsse oder Samen mit dem Joghurt kombiniert werden.